Spetsifikatsiya: (Tasma) Qalinligi: 10*10mm Uzunlik: 20MM dan katta yoki unga teng (zarlar): 10 * 10 mm Fasl: avgust-noyabr Brend: OEM yoki ASIA FARM Qayta ishlash usuli: Vakuumli suvsizlanishni qayta ishlash texnologiyasi Saqlash usuli: xona haroratida soyada saqlang
Vakuumda qovurilgan binafsha rangli shirin kartoshka chiplari boshqariladigan past haroratda qovurish texnologiyasida qayta ishlangan, binafsha rang pigment barqarorligi, zich ildiz tuzilishi va gazak brendlari va funktsional oziq-ovqat tizimlari uchun tabiiy shirin ta'm balansini saqlab turish uchun.
Vakuumli suvsizlanishni qayta ishlash texnologiyasi
Saqlash usuli
Xona haroratida soyada saqlang
To'lov usullari
LC yoki TT
TT shartnoma imzolangandan keyin sotib olish narxining 50% va jo'natishdan oldin TT 50%.
Qadoqlash va yetkazib berish
Yetkazib berish vaqti
15 kun
Eksport porti
Xiamen porti, Xitoy (Zavod Xiamen portidan taxminan 1,5 soatlik masofada joylashgan)
Eng yaqin aeroport
Xiamen Gaoqi xalqaro aeroporti, Xitoy (Zavod Xiamen Gaoqi xalqaro aeroportidan taxminan 1,5 soatlik masofada joylashgan)
Qadoqlash tafsilotlari
Supermarket yoki do'kon (rangli bosma sumka 50 ~ 100 g / sumka)
Biznes foydalanish (alyuminiy folga sumkasi 1kg / sumka)
Jarayon fokusi: vakuumda qovurish paytida antosiyanin barqarorligi
Binafsha rangli shirin kartoshka pigmentlari oksidlanish va qizib ketishga juda sezgir.
Asosiy jarayonlarni boshqarish:
Past haroratda-vakuumli qovurish
Yuqori qovurish haroratidan kelib chiqqan antosiyanin degradatsiyasini pasaytiradi.
Kislorod ta'sirini cheklash
Qovurish va sovutish bosqichlarida pigment yo'qolishini kamaytiradi.
Nazorat qilinadigan sirt suvsizlanishi
Chip qirralarning haddan tashqari qorayishini oldini oladi.
Shakarning issiqlik reaktsiyasini boshqarish
Kuygan binafsha rangni oldini olish uchun tabiiy shakar karamelizatsiyasini muvozanatlashtiradi.
Rang barqarorligi muhandisligi
Past haroratda-vakuumli qovurish
Antosiyanin degradatsiyasini va binafsha rangdan-jigarrang rangga-qisqalanishni kamaytiradi.
Yagona tilim nazorati
Suvsizlanishning mustahkamligini yaxshilaydi va notekis qora dog'larni kamaytiradi.
Kislorod ta'sirini kamaytirish
Tez sızdırmazlık, saqlash vaqtida kulrang yoki zerikarli binafsha rangning oldini olishga yordam beradi.
Yengil-Toʻsiqli qadoqlash
Metalllashtirilgan plyonka chakana savdo paytida pigmentning xiralashishini kamaytirishga yordam beradi.
OEM qobiliyati: Premium Snack moslashtirish
Binafsha shirin kartoshka odatda markali snack dasturlari uchun moslashtirilgan.
Maxsus parametrlar
Yupqa yoki qalin chip formatlari
Binafsha rang tasnifi
Shirinlik intensivligini sozlash
Engil ziravorlar tizimlari
Chakana qadoqlashni sozlash
OEM mahsulot turlari
Premium snack brendlari
Funktsional oziq-ovqat mahsulotlari
Sog'lom taomlar sotuvchilari
Tabiiy{0}}rangli snack tizimlari
Sifat nazorati va oziq-ovqat xavfsizligi tizimi
Xom ashyo tanlash
Binafsha shirin kartoshka quyidagilar asosida tanlanadi:
pigment intensivligi
kraxmalning mustahkamligi
shakar balansi
ichki go'shtning bir xilligi
Jarayonni boshqarish
Qovurish harorati egri chizig'ini kuzatish
Antosiyanin barqarorligini boshqarish
Neft sifati monitoringi
Namlikning mustahkamligini tekshirish
Standartlar
HACCP
BRC
ISO22000
HALOL
Kosher
TSS
Nima uchun binafsha shirin kartoshka chiplari qovurilganidan keyin ba'zan qora jigarrang bo'ladi?
Bu, odatda, yuqori qovurish haroratida shakarning ortiqcha karamelizatsiyasi yoki antosiyaninning degradatsiyasidan kelib chiqadi.
Binafsha rangli shirin kartoshka chiplari oddiy shirin kartoshka chiplaridan nimasi bilan farq qiladi?
Binafsha rangli shirin kartoshka antosiyanin pigmentlarini o'z ichiga oladi, qovurish va saqlash vaqtida rang barqarorligini qo'shimcha nazorat qilishni talab qiladi.
Nima uchun binafsha shirin kartoshka chiplari juda qattiq bo'lishi mumkin?
Noto'g'ri suvsizlanish yoki bo'lakning haddan tashqari qalinligi qovurishdan keyin qattiq ichki tuzilishga olib kelishi mumkin.
Chakana atıştırmalıklar uchun binafsha rangning barqarorligi muhimmi?
Ha. Barqaror binafsha ko'rinish sabzavotli atıştırmalıklarni joylashtirish uchun asosiy xarid omillaridan biridir.
Saqlash paytida antosiyaninning barqarorligiga nima ta'sir qiladi?
Kislorod ta'siri, yorug'lik va yuqori saqlash harorati pigmentning yo'qolishini tezlashtirishi mumkin.
Nega ba'zi binafsha rangli shirin kartoshka chiplari achchiq ta'mga ega?
Qovurish paytida haddan tashqari qizib ketgan yog 'yoki shakarning haddan tashqari qizarishi kuygan lazzat notalarini yaratishi mumkin.
Chip qalinligi turli bozorlar uchun moslashtirilishi mumkinmi?
Ha. Qalinligi siqilish afzalligi va qadoqlash formatiga qarab sozlanishi mumkin.
Binafsha shirin kartoshka chiplari asosan sog'lom atıştırmalıklar sifatida joylashtirilganmi?
Tabiiy pigment profili tufayli ular odatda premium va funktsional snack toifalarida qo'llaniladi.
Ildiz sabzavot chiplaridagi tiniqlikni nima aniqlaydi?
Aniqlik namlikni kamaytirishning bir xilligiga va kraxmalning ichki suvsizlanishi balansiga bog'liq.
Nima uchun binafsha shirin kartoshka chiplari uchun azot bilan yuvish tavsiya etiladi?
Azotni yuvish pigmentning barqarorligiga va ta'mning yangiligiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan oksidlanishni kamaytirishga yordam beradi.
Issiq teglar: vakuumli qovurilgan binafsha shirin kartoshka, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, zavod, ulgurji, narx
